Vecka 24

Måndag
Sprödbakad torsk med syrlig räkdressing, citron och dill samt kokt potatis
Klassisk korv stroganoff med tomat och lök samt ris
Chiliglaserad helstekt karré med vitlöksmajonäs samt rostad potatis
Vegetariskt: Chiliglaserad vegobitar med vegansk vitlöksmajonäs samt rostad potatis

Tisdag
Laxfrestelse med lagrad ost och fänkål
Stekt rimmat fläsk med brynt löksås och kokt potatis
Tacogratäng på nötfärs med salsa, cheddarost och nachos
Vegetariskt: Tacogratäng på vegofärs med salsa, vegansk cheddarost och nachos

Onsdag
Restaurangens köttbullar alt falukorv med stuvade makaroner och ketchup
Asiatisk sötsur gryta med strimlat fläskkött och wokade grönsaker
Marinerad stekt kycklingfilé, bearnaisesås och rostad potatis
Vegetariskt: Vegobullar med makaroner samt ketchup

Torsdag
Krämig svampsoppa med pannkakor, sylt och vispad grädde (VEG)
Parmesanstekt kycklinglårfilé med tzatziki och klyftpotatis
Sirapsglaserad kålpudding med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

Fredag
Fredagsbuffé med dessert!
Helstekt kotlettrad i balsamicosky, citron och ört marinerad kycklingfilé, pasta med salami och parmesansås, medelhavssallad, bearnaisesås, fetaostdressing samt klyftpotatis
Fredagsdessert: smulpaj med vaniljvisp

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 115kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (130kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (130kr)
Stor salladslåda 95 kr
Liten salladslåda 55 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se