Vecka 14

Måndag
Sprödbakad kummel med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Isterband special (pyttpotatis, lök och isterband) med skivad saltgurka och rödbetor
Helstekt kotlettrad med svampsås, haricot verts och rostad potatis
Vegetariskt: grönärtsbiffar med dansk remouladsås, citron och kokt potatis

Tisdag
Indisk linsgryta med restaurangens vitlöksnaanbröd samt chutney och yoghurt (Veg.)
Kroppkakerullar med vispat smör och lingonsylt
Kycklingfajitas med rostad majs och fetaoströra samt grönsaksris

Onsdag
Fried rice med räkor, grönsaker och ägg
Restaurangens köttbullar alt. stekt falukorv med stuvade makaroner samt ketchup
BBQ-marinerade revben med chilimajjo och rostad potatis
Vegetariskt: Fried rice med tzaybitar, grönsaker och ägg

Torsdag
Ärtsoppa med tunna pannkakor, jordgubbssylt och vispgrädde
Pankofriterad kycklinginnerfilé med wokgrönsaker, sötsursås och basmatiris
Grönpepparkryddade pannbiffar med gräddsky, gelé och persiljepotatis

Fredag
Fläskfilé i rödvinsreduktion med bearnaisesås och potatisgratäng
Kycklingfilé med rostad vitlök, tzatziki och grekisksallad samt kryddkokt bulgur
Baconlindad lunchkorv med potatismos, gurkmajjo och rostad lök
Vegetariskt: Vitlöksmarinerad quorn med tillbehör från buffén
Fredagskakan är: äppel och rabarbersmulpaj med vaniljsås, välkomna!

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 105kr
Hamburgertallrik med tillbehör 135 kr (115kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 135 kr (115kr)
Stor salladslåda 85 kr
Liten salladslåda 45 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se