Vecka 21

Måndag
Sprödbakad torsk med skagendressing, citron och kokt potatis
Nattbakad fläskkarre i krämig pepparsås, rostad potatis samt haricot verts
Het kebabgryta med ris och gräddfil
Vegetariskt: Het vegogryta med ris och gräddfil

Tisdag
Fiskfilé i gremoulatasås med potatisstomp
Stekt rimmat fläsk med bruna bönor och löksås samt kokt potatis
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Vegetariskt: Rotsakspytt med inlagda rödbetor

Onsdag
Laxpudding med skirat smör, dill och citron
Restaurangens köttbullar alt. stekt falukorv med stuvade makaroner samt ketchup
Gräddig biffstroganoff med lök och svamp samt ris
Vegetariskt: Gräddig vegostroganoff med lök och svamp samt ris

Torsdag
Tomatsoppa med tunna pannkakor, jordgubbssylt och vispgrädde (Veg.)
Kyckling tikka masala på lårfilé med ris och gurkyoghurt
Grönpepparbiff i brynt löksky med saltgurka och potatismos

Fredag
Pepparrullad fläskfilé i rödvinssås med potatisgratäng
Surdegspizza med tomatsås och 4 sorters ostar (Veg.)
Spansk bondomelett med chorizo toppad med basilika och vitlöksolja
Fredagsdessert är äppelsmulpaj med vaniljvisp, välkomna!

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 115kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (130kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (130kr)
Stor salladslåda 95 kr
Liten salladslåda 55 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se