Vecka 38

Måndag
Panerad fisk med dill och gurkdressing citron och kokt potatis
Pasta med rödvin och rotsakskryddad köttfärsragu samt parmesanost
Fläskpannkaka med vispat smör och lingon
Veg: Panerad zucchini med dill och gurkdressing

Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunkar eller löksås och kokt potatis
Kycklingtacos med tortillabröd nachos och pico de gallo
Ångad fisk med ägg och persiljesås samt kokt potatis
Veg: Tacokryddad vegofärs med pico de gallo

Onsdag
Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner
Stekt salt sill med löksås och kokt potatis
Kycklinggryta med sweetchili kokosgrädde och wokade grönsaker samt jasminris
Veg: Quorngryta med sweetchili och kokosgrädde
Extra: Rotmos med falukorv och grovkornig senap

Torsdag
Krämig broccolisoppa med tunna pannkakor, sylt och grädde
Höstgryta på högrev med svamp enbär och lingon samt potatismos
Långbakad kotlett med rostade rotsaker och BBQcreme
Veg: Pastalåda med kikärtor och grillad paprika i ostsås

Fredag
Kycklingfilé i krämig chilisås med bacon och grillad lök samt vitlöksrostad potatis
Sotad fläskkarré med majssalsa bearnaisesås och pommes frites
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och saltgurka
Vaniljpannacotta och pannkaksbuffé

Alla dagar
Dagens lunch 135kr
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se